LA PETITE FILLE ROUSSE EPISODE 10
LA PETITE FILLE ROUSSE EPISODE 10
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C’est un boucher qui habite loin, il remplace le
Pierrot qui est parti à cause des STO.
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C’est quoi les STO ?
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C’est du travail, loin, en Allemagne.
Dans l’évier en pierre de la cuisine, dans un grand plat de
terre, un tas rose : la tripe du cochon, bien lavée. Sur la table, un
saladier où Rose mélange du sel, du poivre, des épices qui sentent bon. Joseph
arrive avec la seille et verse le sang rouge dans un grand broc, celui dont il
se sert pour mettre l’eau et se raser le dimanche. Le mélange d’épices est versé dans le broc et
Rose l’agite avec sa louche. Rose pose le plat par terre, Joseph place une
sorte d’entonnoir dans un trou de la tripe et Rose commence à verser le mélange
rouge et odorant dans l’entonnoir.
Elle tend une pelote de ficelle et une paire de ciseaux à la
petite fille :
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Tiens ça et reste à côté de moi.
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